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https://matelma.com/be-fr   /    jeudi 28 Mars 2024

Commandez vos plants pour la nouvelle saison au potager

Il est heureux de constater que la nouvelle saison au potager n'est plus très loin. Dans quelques mois, nous pourrons à nouveau nous défouler au jardin et travailler la terre. Cela nous rend heureux!

Janvier et février sont des mois de préparation, pour nous permettre de planifier la saison et de déjà commander des semences et des plants pour que nous disposions de tout ce qui est nécessaire à une saison réussie, sans risque d'oublier quelque chose. Des variétés populaires ou des races plus rares peuvent rapidement être en rupture de stock. Ne tardez donc pas. 

opstart moestuin plantgoed

Qu'est-ce qu'un plant?

Les plants sont de petits bulbes spécialement cultivés, qui n'ont pas pour but d'être consommés mais bien d'être plantés. Dans le commerce, vous pouvez notamment trouver des plants de pommes de terre, d'ail, d'oignons et d'échalotes. La culture de plants est un métier à part dont l'élément le plus important réside dans le fait d'avoir des bulbes bien germés et sans maladies. La culture est réalisée dans des régions aux étés doux comme dans le nord des Pays-Bas et dans le nord de la France. Là-bas, le climat est optimal pour cultiver les plants.  Aussi bien sur le champ qu'après récolte, une sélection minutieuse est effectuée pour pouvoir garantir aux clients la meilleure qualité des plants. 

Plant de pommes de terre

Pootaardappelen plantgoedCultiver des pommes de terre ne se pratique pas par semis mais en plantant des plants de pommes de terre. Ce qui n'est pas une tâche très difficile, même pour le jardinier débutant. La plantation peut même se faire dans un sac de culture ou dans une vasque placés sur la terrasse. Le seul travail préparatoire que vous devez faire est d'obtenir des plants suffisamment germés. Mais là aussi, cela ne demande pas beaucoup de connaissances, juste un peu de temps et de patience. Vous pouvez simplement laisser germer des pommes de terre consommables puis les planter. Mais la récolte sera beaucoup plus faible et le risque de maladies plus important. 

Il est donc préférable d'acheter des plants de pommes de terre d'une race déterminée et de les laisser germer ensuite. Vous pouvez débuter à partir de février. Cela peut se faire aisément dans des boîtes pour oeufs ou dans une petite boîte en bois ouverte. Placez les boîtes dans un endroit frais et lumineux et patientez jusqu'à l'arrivée des germes. Le processus dure environ 4 semaines. 

Vous pouvez trouver des plants de pommes de terre dans différentes sortes mais aussi dans différentes tailles. Les tailles les plus courantes ont un diamètre de quelque 28 à 45 mm.  La taille est indiquée pour chaque variété. A partir de la mi mars jusqu'au début avril, vous pouvez planter les races précoces. Les races semi précoces peuvent être plantées jusqu'à la fin avril et les variétés plus tardives à partir du début avril jusque la mi mai. Parmi les races plus tardives se trouvent les pommes de terre à meilleure conservation. Elles produisent une plus grande récolte mais elles se montrent aussi plus sensibles à certaines maladies. 

Si le sol en mars est encore trop froid et trop humide, vous pouvez planter les pommes de terre dans des seaux, des sacs ou dans un grand pot à fleur que vous pouvez garder dans la serre ou dans l'abri de jardin. A partir d'avril, s'il fait un peu plus chaud, les sacs peuvent être sortis à condition qu'il ne fasse pas trop humide. 

Variétés qui sont momentanément disponibles : 

Races très précoces

Taille

Quand récolter

Première28/35 mmaprès 70 à 90 jours
Eersteling rouge28/45 mmaprès 70 à 90 jours
Eersteling28/40 mmaprès 70 à 90 jours
Berbère28/35 mmaprès 70 à 90 jours

Races précoces 



Monalisa28/35 mmaprès 90 à 110 jours

Races semi précoces



Nicola28/35 mmaprès 110 à 130 jours
Charlotte32/35 mmaprès 110 à 130 jours
Bintje28/35 mmaprès 110 à 130 jours
Ratte 25/32 mmaprès 110 à 130 jours

Plants d'oignons et d'échalotes

Pootuien plantgoedLes oignons et échalotes peuvent être semés ou replantés. L'avantage de les replanter réside dans le fait d'avoir un résultat plus rapide et des oignons plus gros. Si vous débutez avec l'usage des plants, la méthode peut réellement être réalisée par tout le monde. 

Les plants d'oignons et d'échalotes peuvent être plantés dans une tranchée de 5 cm de profondeur et 7 à 10 cm d'intervalle pour les oignons et 15 cm pour les échalotes. Laissez toujours 30 cm entre les lignes. Placez les oignons ou les échalotes dans la tranchée avec la petite pointe vers le haut et recouvrez le tout avec de la terre. La pointe doit cependant effleurer la surface. Après 3 mois, les premiers oignons et échalotes peuvent être récoltés. 

Si vous n'avez pas de potager, vous pouvez aussi cultiver des oignons dans un pot.  


Plants d'ail

Knoflook kweken pootgoedL'ail est super sain et procure une sensation de saveur supplémentaire à de nombreuses recettes. L'ail ne peut donc pas manquer dans tout potager qui se respecte. 

Vous pouvez planter de l'ail à partir de septembre jusqu'en avril. Libérez les gousses du tubercule et plantez-les en terre à une profondeur de 9 cm avec un intervalle de 15 cm et 25 cm entre les lignes.  Plantez les gousses avec le côté plat vers le bas. N'arrosez que si la terre est vraiment sèche. Optez de préférence pour un emplacement en plein soleil, car plus il y aura de soleil et plus importante sera la récolte d'ail.  

Ici aussi, vous pouvez planter l'ail dans un pot ou un seau si vous ne disposez pas d'un potager. 


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Auteur: Inge

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