Le ficus carica 'Grise de Tarascon' est une figue très productive, aux fruits de brun violet, fermes et sucrément juteux, avec une chair rose.
Fruits d’août, 2e récolte en longs étés chauds jusqu’en octobre.
Elles doivent être des boutures car celles semées donnent peu ou pas de fruits.
En réalité, ce ne sont pas des fruits mais une inflorescence charnue.
Auto-pollinisante.

Plantez au printemps.
Nécessite un sol bien drainé dans un endroit chaud et ensoleillé.
Cet arbre du sud peut hiverner ici s’il est couvert ou abrité entre des murs orientés au sud ou au sud-ouest. Résistant à -12°C.