Bunias orientalis se trouve à l’état sauvage en Europe centrale et méridionale.
C’est une plante comestible au goût quelque peu amer, mieux mijoté que cru.
Une vivace biennale ou de courte durée avec des feuilles de rosette allongées, rugueuses et poilues.
Fleurissant de fleurs parfumées d’un jaune doré, également comestibles.
Pousse dans un sol humide et riche en nutriments.
Après la floraison, la plante peut être taillée, vous aurez bientôt une seconde récolte.
Récolte entre avril et octobre.