L'ortie, un nettoyant pour vous et le jardin

Chacun connaît l'ortie et le sentiment de brûlure ressenti en cas de contact avec elle. Un sentiment provoqué par la présence de poils urticants qui restent enfoncés dans la peau et qui injectent l'acide formique qu'ils contiennent. Les cloques qui apparaissent ensuite peuvent provoquer de terribles démangeaisons. L'ortie n'est pas une mauvaise herbe donc mais une plante particulière dont vous pouvez extraire de nombreux avantages pour vous ou votre jardin!

Brandnetels plukken

Un effet curatif

L'ortie a toujours été reconnue par le médecin grec Hippocrate pour ses propriétés curatives. La plante était alors utilisée pour alléger la douleur provoquée par les rhumatismes et l'arthrite, mais aussi à cause de son effet d'evaporation de l'eau et de ses propriétés nutritives.
En outre, les orties présentent encore bien d'autres avantages. Elles regorgent de nutriments qui aident notre corps à se régénérer durant une maladie persistante. Elles ont aussi un effet nettoyant pour notre corps. Une cure d'orties prise au printemps redonne de l'énergie pour pouvoir en profiter tout l'été! Les orties contiennent de nombreuses vitamines et de minéraux comme du fer, du potassium, du calcium, du manganèse, des vitamines A,B,C, E et K, mais aussi un taux élevé de chlorophylle. Les orties ont le pouvoir de purifier notre sang, elles nous aident en cas d'anémie, de problèmes de peau comme l'acné, l'urticaire et le psoriasis. Elles simulent aussi les intestins, les reins et la vésicule biliaire.
Consultez toujours votre généraliste lors de l'emploi d'orties contre certains troubles.

Valeur écologique

Au jardin aussi les orties peuvent accomplir des miracles. Le purin d'orties est utilisé pour combattre les pucerons et d'autres insectes nuisibles comme la mouche de la carotte. Le produit peut être obtenu pour laissant macérer des orties environ 10 jours dans de l'eau. Par le processus de fermentation, les matériaux organiques sont décompsoés et libèrent des éléments nutritifs comme de l'azote. Le liquide qui subsiste est du purin, qui peut aussi être utilisé à faible dose comme engrais. Ce sont surtout les fruits et légumes à croissance rapide et plutôt exigeants qui en profitent, comme les tomates, les choux et les poireaux, mais aussi les fleurs annuelles, les plantes vivaces, les roses et les arbres à petits fruits.
L'inconvénient du purin d'ortie réside dans sa terrible odeur nauséabonde. Le purin d'ortie peut être acheté prêt à l'emploi dans le commerce mais vous pouvez en produire chez vous, de façon très simple. Idéal pour un jardin biologique!

Réalisez votre propre purin d'orties

Mélangez 10 litres d'eau avec environ 1 kg d'orties dans un tonneau et replacez minutieusement le couvercle au-dessus.
Vous pouvez éventuellement placer les orties dans un sac en jute pour que vous puissiez les éliminer plus facilement par la suite.
Laissez les orties macérer une dizaine de jours mais remuez le mélange une fois par jour.
Si vous l'utilisez comme engrais, versez le purin au pied de la plante.
Si vous souhaitez l'utiliser comme insecticide, vous pouvez le pulvériser sur les feuilles.

L'ortie comme plante-hôte

Les papillons n'ont pas la vie facile et peuvent utiliser toute l'aide disponible pour survivre. C'est pourquoi, il est bon de laisser subsister des orties au jardin ou de créer un petit coin spécialement dédié aux orties. Les papillons sont en effet en quête d'une sorte déterminée pour pondre leurs oeufs. Quand les chenilles éclosent, elles trouvent donc directement leur collation favorite. Pour le paon du jour, le vulcain et la vanesse de l'ortie c'est l'ortie qui est surtout appréciée.

Anecdotes:

Les feuilles d'ortie sont très nutritives pour les poules et renforcent la ponte.
Les chevaux, les vaches et les chèvres sont fous d'orties séchées.
Le jus de lierre terrestre, de plantago ou d'oseille peut aider à calmer la sensation de brûlure ressentie avec l'ortie entrée en contact avec la peau. Ces plantes poussent généralement dans les environs de l'ortie, vous ne devrez donc pas les chercher bien loin.
Les orties sont excellentes pour le cheveu et lui apportent une jolie brillance, réduisent les pellicules et renforcent la racine du cheveu.
Vous pouvez réaliser une délicieuse soupe d'ortie ou en consommer en infusion. Les orties peuvent aussi servir à composer une délicieuse salade fraîche.

Truc à savoir lors de la cueillette : ne cueillez pas d'orties le long des chemins ou des prairies où elles ont été pulvérisées et optez de préférence pour de jeunes tiges. Elles possèdent moins de poils urticants. Lors de la cueillette, passez votre main de bas vers le haut, vous aurez ainsi moins de risques d'être piqué.