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Brassica oleracea convar. capitata var. alba
| Nom latin | Brassica oleracea convar. capitata var. alba |
| Variétés | Plantes annuelles |
| Hauteur maximale | 30-40 cm, 40-50 cm |
| Couleur des feuilles | Entre bleu et vert |
| Feuillage hivernal | Feuillage persistant |
| Résistance au gel | Bonne |
| Emplacement | Soleil, Mi-ombre |
| Support idéal | Terre normale |
| Caractéristiques spéciales | Légumes |
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