Aubergine Black Beauty - graines Wim Lybaert

Ces fruits luisants, ovales et brillants voleront sans aucun doute la vedette dans votre potager ! Lorsque vous coupez l’aubergine Black Beauty, la chair crémeuse jaune clair contraste magnifiquement avec la peau violet foncé. Parfait pour des plats tels que la ratatouille, les plats de pâtes ou la melanzane alle Parmigiana.

Pour cultiver vos propres aubergines, commencez par semer à une température d'au moins 21°C. Une fois que les plants ont 4 feuilles, vous pouvez les transplanter dans des pots d'un diamètre de 12 cm. Lorsque les plants d'aubergines atteignent environ 25 cm de hauteur, ils peuvent être repiqués dans leur position définitive, espacés d'environ 60 cm. N’oubliez pas qu’ils adorent le soleil et qu’ils ont besoin d’eau quotidiennement.

Wim Lybaert, un réalisateur de télévision flamand passionné de potager, a lancé sa propre gamme de graines en 2022. Vous pouvez choisir parmi plus de 70 variétés, parmi lesquelles non seulement des légumes, mais aussi de délicieuses herbes et même des fleurs (comestibles) !