Chou palmier Nero di Toscano - graines Wim Lybaert

Vous pouvez déguster le chou palmier Nero di Toscano tout l’hiver. En récoltant de bas en haut, de nouvelles feuilles continuent de pousser à partir du cœur de la plante. Le chou palmier constitue la base des soupes italiennes et ajoute une délicieuse saveur aux ragoûts et aux plats de pâtes. De plus, le chou frisé devient encore plus savoureux après une période de gel.

Semez les graines à une distance de 3 cm les unes des autres. Une fois que les plants ont quatre feuilles, transplantez-les dans des pots de 9 cm de diamètre. Lorsqu’ils atteignent une hauteur de 10 à 15 cm, ils peuvent être plantés en pleine terre. Gardez une distance de 60 cm entre chaque plante et vérifiez attentivement la présence de limaces et de chenilles.

Wim Lybaert, un réalisateur de télévision flamand passionné de potager, a lancé sa propre gamme de graines en 2022. Vous pouvez choisir parmi plus de 70 variétés, parmi lesquelles non seulement des légumes, mais aussi de délicieuses herbes et même des fleurs (comestibles) !