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Cultivez des asperges vertes pour votre propre consommation. Les asperges vertes "Gijnlim" sont simples à cultiver et peuvent être récoltées très tôt dans l'année.
Les asperges vertes doivent leur couleur à la lumière du soleil. Contrairement aux asperges blanches, elles poussent en hors-sol et leur peau est comestible. La saveur est plus sucrée et les tiges sont délicieusement tendres et charnues. Les asperges vertes ont aussi un taux plus élevé en vitamines A et C, ainsi qu'en minéraux.
Enveloppez les asperges dans une serviette humide et conservez-les dans un endroit frais ou dans le frigo.
Cultivez des asperges vertes pour votre propre consommation. Les asperges vertes "Gijnlim" sont simples à cultiver et peuvent être récoltées très tôt dans l'année.
Les asperges vertes doivent leur couleur à la lumière du soleil. Contrairement aux asperges blanches, elles poussent en hors-sol et leur peau est comestible. La saveur est plus sucrée et les tiges sont délicieusement tendres et charnues. Les asperges vertes ont aussi un taux plus élevé en vitamines A et C, ainsi qu'en minéraux.
Enveloppez les asperges dans une serviette humide et conservez-les dans un endroit frais ou dans le frigo.
Une plante vivace qui revient chaque année!