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Le jardin fruitier
Le jardin fruitier: Tous les articles
Les arbres fruitiers constituent une incroyable plus-value. Vous avez encore de la place au jardin? Plantez donc un arbre fruitier car cela en vaut la peine!
Même si les jours rallongent visiblement en février, il peut encore faire très froid. Il est donc préférable d'attendre encore deux semaines avant de semer que de prendre un faux départ au potager.
En hiver, profitons de plus de confort dans nos intérieurs avec une délicieuse tasse de café ou de chocolat chaud et un savoureux en-cas, comme ces petites brioches suédoises à la cannelle.
Qui n'aime pas les fraises? Ce sont de petites bombes de saveur qui explosent en bouche. Août constitue le mois des fraises, le bon moment pour planter vos fraisiers...
Les bleuets sont peu à peu prêts à être cueillis, une poignée à récolter chaque jour. Les baies ne mûrissent pas toutes en même temps, et c'est tant mieux. Comment les cueillir et les conserver au mieux? Explications.
Quelles sont les variétés de légumes qu'il reste possible de semer et que pouvez-vous déjà récolter dans votre jardin? Voici les variétés les plus connues.
Vous ne connaissez peut-être pas cet événement, mais le 1 octobre est synonyme de la Journée mondiale du végétalisme. Le but n'est pas de nous transformer en purs végétaliens mais de pousser à prendre conscience de ce que nous mangeons. Pour le bien de notre santé mais aussi de celle de notre planète.
Pommes, poires, noix et raisin mûrissent presque tous en même temps. Nous avons maintenant une abondance de fruits et de noix et nous cherchons tous la meilleure façon de les conserver.
Découvrez dans cette chronique ce que la nature en automne peut vous offrir. Et ce à quoi il faut faire attention pour une cueillette en toute sécurité. Et notamment en ce qui concerne les champignons.
Cueillir une pomme sur l'arbre et la croquer immédiatement est une image idéale. Cependant, il est parfois préférable d'attendre le bon moment pour laisser au fruit le temps d'atteindre sa pleine maturité. Explications.
Bonne nouvelle pour les amateurs de sucreries, car il existe de réelles alternatives délicieuses et saines au sucre industriel. Des édulcorants naturels qui contiennent de la vitamine C, des minéraux et des fibres.
Vous ne vous attendiez peut-être pas à cela, mais il est encore possible de trouver des plantes comestibles en hiver. Savez-vous que faire de ce que la nature vous offre en novembre et en décembre? Nos conseils.
Il n'y a pas que les écureuils, les souris et nos oiseaux du jardin qui vont partir à la recherche de nos noix. Il y encore bien d'autres petits pilleurs dont la présence saute peut-être moins aux yeux. Découverte.
Pour les pommiers et les poiriers, la taille traditionnelle se déroule bien évidemment en hiver tandis que pour les prunes et les cerises, elle se déroule en été. Mais vous n'êtes pas obligé de suivre les traditions. Explications.
Après la récolte de vos fruits au jardin, pourquoi ne pas les transformer en confitures? Cela n'a rien de compliqué. Voici des recettes à base de fraises, de raisin et d'ananas.
Comment conserver au mieux vos fruits et légumes récoltés au jardin. Avec ces quelques astuces, vous pourrez profiter plus longtemps de la récolte effectuée au jardin.
Les framboisiers constituent l'une des sortes de fruits les plus plus plantées au jardin. Qui n'aime pas la douce saveur sucrée de ce fruit rouge? Bien présent sur les marchés d'été. Et proposé ici en tiramisu. Enjoy!
Une délicieuse recette et facile à préparer, maintenant que la rhubarbe est bine présente au jardin. Un crumble de rhubarbe qui constitue le dessert parfait pour une chaude soirée.
Voici une recette saine et délicieuse à réaliser quand vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous. Ce cake aux pommes est facile à réaliser et peut être conservé durant quelques jours au frigo.
Ce que vous ne saviez peut-être pas c'est que d'un point de vue botanique, la rhubarbe n'est pas un fruit mais en fait un légume. Mais d'un point de vue culinaire, la rhubarbe est plutôt utilisée comme un fruit.
