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La Ratte est une variété française de pommes de terre raffinées et de très bon goût. C'est une pomme de terre ferme avec une structure souple et un léger goût de noisette.
La pomme de terre a une peau fine et assez lisse, ce qui la rend idéale pour la cuisson à la vapeur, l'utilisation en salade ou la cuisson sur le gril. Il est préférable de manger la peau.
La Ratte est une variété française de pommes de terre raffinées et de très bon goût. C'est une pomme de terre ferme avec une structure souple et un léger goût de noisette.
La pomme de terre a une peau fine et assez lisse, ce qui la rend idéale pour la cuisson à la vapeur, l'utilisation en salade ou la cuisson sur le gril. Il est préférable de manger la peau.