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Numéro de produit: 33771
Description
Le chou palmier Nero di Toscana est un type de chou frisé délicieux et tendre qui ressemble un peu à un petit palmier. C'est une variété forte avec des feuilles juteuses et vert foncé qui ont meilleur goût lorsqu'elles sont récoltées jeunes. C'est un vieux légume connu dans la « ribollita » toscane et la soupe aux choux portugaise « caldo verde ». Le chou palmier est très riche en vitamines et minéraux, en fibres alimentaires et en antioxydants.
Le semis peut s'effectuer de mi-avril à mi-juin en pleine terre sur un lit de semence. Éclaircissez légèrement et replantez 5 à 6 semaines plus tard.
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Chou palmier Nero di Toscana
Description
Le chou palmier Nero di Toscana est un type de chou frisé délicieux et tendre qui ressemble un peu à un petit palmier. C'est une variété forte avec des feuilles juteuses et vert foncé qui ont meilleur goût lorsqu'elles sont récoltées jeunes. C'est un vieux légume connu dans la « ribollita » toscane et la soupe aux choux portugaise « caldo verde ». Le chou palmier est très riche en vitamines et minéraux, en fibres alimentaires et en antioxydants.
Le semis peut s'effectuer de mi-avril à mi-juin en pleine terre sur un lit de semence. Éclaircissez légèrement et replantez 5 à 6 semaines plus tard.
Caractéristiques
Poids net: 2 g
Période des semis/des plantations: avril jusqu'à juin
Période de floraison/récolte: octobre jusqu'à décembre
Nom latin: Brassica oleracea convar. acephala
