Asparagus Cramble Maritima - set de 1 pièces

L'Asparagus Cramble Maritima ou chou marin est cultivé depuis des milliers d'années, et notamment en Grèce. La plante, avec son joli feuillage d'un vert argenté, fleurit naturellement sur la côte européenne mais elle peut aussi être facilement cultivée au jardin. Le chou marin est entièrement comestible, des racines aux boutons floraux. La saveur des fruits ressemble à celle des asperges et des noisettes.

La plante présente un taux élevé de vitamine C et possède des propriétés antivirales. Depuis toujours, les feuilles sont utilisées pour guérir les blessures. Les fleurs sont aussi précieuses pour les insectes.

L'asparagus peut être planté dans une terre sablonneuse avec l'ajout de granulés d'algues marines et d'algues séchées.