L'ail Germidour constitue une variété d'automne qui se montre très productive et qui se conserve bien.L'ail a une forte saveur qui donne une délicieuse touche à de nombreuses préparations. Les gousses ont une couleur typique mauve (rouge vin).
C'est une variante d'une vieille race baptisée "Violet de Cadours" mais qui se montre plus résistante aux infections virales. Les races précoces doivent être bien protégées en cas de gel sévère. Si vous plantez l'ail en automne, vous pourrez le récolter en juin/juillet.
L'ail Germidour constitue une variété d'automne qui se montre très productive et qui se conserve bien.L'ail a une forte saveur qui donne une délicieuse touche à de nombreuses préparations. Les gousses ont une couleur typique mauve (rouge vin).
C'est une variante d'une vieille race baptisée "Violet de Cadours" mais qui se montre plus résistante aux infections virales. Les races précoces doivent être bien protégées en cas de gel sévère. Si vous plantez l'ail en automne, vous pourrez le récolter en juin/juillet.