Tomate San Marzano - graines Wim Lybaert

Les Italiens ne jurent que par leur sauce tomate aux tomates San Marzano. Elles contiennent peu de jus et ont une saveur riche et sucrée parfaite pour la soupe aux tomates ou la passata. Vous apportez ainsi une touche de soleil italien dans votre assiette.

Les tomates se portent mieux dans la lumière et la chaleur ; leurs graines ne germent qu'à une température de 20°C. Une fois que les plants ont quatre feuilles, ils peuvent être repiqués dans des pots individuels de 10 à 12 cm. Plantez les plants jusqu'aux feuilles germinales dans leur nouveau pot afin que des racines supplémentaires puissent pousser. Dès l'apparition des premières fleurs, plantez-les à 60 cm d'espacement. Pensez à un abri ou une couverture contre la pluie car les tomates n'aiment pas ça.

Wim Lybaert, un réalisateur de télévision flamand passionné de potager, a lancé sa propre gamme de graines en 2022. Vous pouvez choisir parmi plus de 70 variétés, parmi lesquelles non seulement des légumes, mais aussi de délicieuses herbes et même des fleurs (comestibles) !